Pagana
Visa Mastercard Maestro Diners Visa Electron Menu Menu Menu Menu Menu
česky - english
● Polední menu – výběr ze čtyř druhů jídel za skvělé ceny - 1.7.-11.7. DOVOLENÁ ● Denně nabídka čerstvých ryb
● Specialita podniku - Flambované spaghetti v parmezánu a pestrý výběr dalších italských předkrmů
● Kvalitní italská vína, s jejichž nabídkou Vás rádi osobně seznámíne
● Možnost exkluzivity pro Vaši oslavu nebo firemní party, tabule 25 osob, rauty až 50 osob
● Stálá prodejní výstava obrazů majitelky podniku

Předkrmy | Saláty | Pasta | Al Forno | Risotto | Pizze | Vepřové | Telecí | Hovězí | Jehněčí | Ryby | Přílohy | Dezerty

Jídelní lístek




Předkrmy
Crema di Pomodori (Tomatová polévka)50 Kč
Minestrone (Zeleninová polévka)70 Kč
Crema di Broccoli (Brokolicový krém)70 Kč
Duetto di bruschetta (Domácí chléb s tomatem a grilovanou paprikou)80 Kč
Carpaccio di Manzo (Hovězí carpaccio podávané s rukolou a čerstvým parmezánem)175 Kč
Mozzarella in carozza (Smažená mozzarella podávaná)150 Kč
Antipasto misto (Mix italských předkrmů)170 Kč
Lumache cremose (Šneci na česnekovém krému, dochucené anýzovým likérem)135 Kč
Focaccia40 Kč
Creatione di carpacci (Hovězí, losos, tuňák a mečoun)390 Kč
Pane e buro35 Kč
Saláty
Insalata mista (Míchaný salát dle sezóny)80 Kč
Insalata rucola (Rukola s tomaty a parmezánem)135 Kč
Insalata alla Catanese (Míchaný salát, ančovičky, kapary, olivy, balkánský sýr, parmská šunka)145 Kč
Insalata cucuzza (Míchaný salát s kuřecími prsíčky a parmezánem)140 Kč
Insalata alla Giada (Zelené saláty, dvě grilováné tygří krevety a calamari)280 Kč
Insalatina di mozzareline e pomodori (S „baby“ mozzarellou a rajčaty)135 Kč
Pasta
Spaghetti aglio olio e peperoncini (Spaghetti s olivovým olejem, česnekem a feferonkami)130 Kč
Spaghetti alle melanzane (Spaghetti ovinuté pečeným lilkem v tomatové omáčce)180 Kč
Spaghetti frutti di mare (Spaghetti s mořskými plody)210 Kč
Spaghetti alla Chefina (Spaghetti s liškami, šunkou, hráškem, smetanovou omáčkou, dochucené koňakem)165 Kč
Spaghetti Umberto (Spaghetti s tomatovou omáčkou, krevety, česnek)180 Kč
Penne spinaci gorgonzola (se špenátem, gorgonzolou a smetanou)160 Kč
Spaghetti Scoglio (Krevety, smetana, česnek, dochucené vodkou)180 Kč
Tagliatelle Mimose (Losos, zelený pepř, smetana)170 Kč
Linguine al pesto150 Kč
Gnocchi gorgonzola150 Kč
Penne Arrabiata (V pikantní tomatové omačce)135 Kč
Papardelle al ragu (S boloňskou omáčkou)150 Kč
Papardelle porcini alla Enrico (S hříbky na smetaně)160 Kč
Al Forno
Lasagne al pasticcio155 Kč
Penne quatro formaggi (Penne se čtyřmi druhy sýrů zapečené)155 Kč
Gnocchi della casa (Gnocchi s parmskou šunkou, žampiony a tomatovou omáčkou)150 Kč
Risotto
Risotto con porcini (Risotto s hříbky na bílém vině)180 Kč
Risotto ai parmiggiano (Risotto s parmezánem, zeleným chřestem, dochucené Sherry)165 Kč
Risotto pollo e verdura (Risotto s kuřecím masem a zeleninou)160 Kč
Pizze
Norma (Sugo, sýr, šunka, salám, paprika, cibule, feferonky)130 Kč
Angelina (Sugo, sýr, šunka, žampiony, chřest, vejce)130 Kč
Alberto Tomba (Sugo, sýr, šunka, krevety, ančovičky, kapary, tuňák, olivy, cibule)140 Kč
Giada (Sugo, sýr, krevety, špenát, gorgonzola)155 Kč
Vegetaria (Sugo, sýr, zelenina)145 Kč
Frutti di mare (Sugo, sýr, mořské plody)190 Kč
Davide (Sugo, sýr, losos, špenát, gorgonzola)165 Kč
Parma (Sugo, sýr, parmská šunka, rukola)175 Kč
Vepřové
Filetto di maiale al pepe verde (Vepřová panenka na zeleném pepři se smetanovou omáčkou)230 Kč
Filetto di maiale alla griglia (Vepřová panenka na grilu s rozmarýnem)235 Kč
Telecí
Saltimbocca alla Romana (Telecí medailonky s parmskou šunkou a šalvějí na bílém víně)290 Kč
Saltimbocca alla griglia (Grilované telecí medailonky na čerstvém salátu)280 Kč
Saltimbocca ai porcini (Telecí medailonky s hříbky na bílém víně)310 Kč
Hovězí
Entrecote 300g375 Kč
Filetto alla griglia 200g (Hovězí svíčková na grilu s bylinkovým máslem)360 Kč
Filetto Madagaskar 200g (Hovězí svíčková na zeleném pepři se smetanou)370 Kč
Filetto di Santo 200g (Hovězí svíčková se slaninou, liškami, smetanou, dochucené koňakem)390 Kč
Jehněčí
Cotoletta di agnello alla griglia (4 jehněčí kotletky na grilu, podávané s listovým špenátem)360 Kč
Filleto di angnello al peppe nero (Jehněčí panenka na černém pepři s brandy a smetanou)410 Kč
Filetto di agnello al barollo (Jehněčí panenka na červeném víně)410 Kč
Ryby
Sogliola alla Romina (Filety z mořského jazyka na créme champagne)410 Kč
Calamari alla griglia o fritti (Grilované nebo fritované kalamary)290 Kč
Scampi alla griglia (Tygří krevety na grilu (4ks))410 Kč
Scampi Fantasia alla Carlo (Flambované tygří krevety na prosecco-smetanové omáčce s krevetkami)440 Kč
Salmone alla griglia (Losos na grilu)270 Kč
Salmone „GiSaRo“ (Losos pečený na pomerančích s mascarpone omáčkou, dochucený Grand Marniere)300 Kč
Denní nabídka čerstvých ryb
Přílohy
Patate al forno e rosmarin (Pečené brambory na rozmarýnu)40 Kč
Patate gratinati (Gratinované brambory)40 Kč
Verdure alla griglia (Grilovaná zelenina)40 Kč
Spinaci al aglio (Špenát s česnekem)40 Kč
Brocoli al buro (Brokolice na másle)40 Kč
Riso bianco40 Kč
Dezerty
Tiramisu90 Kč
Hot love (Vanilková zmrzlina, horké jahody, zelený pepř)120 Kč
Tartufo105 Kč
Cafe affogato145 Kč
Panna cotta110 Kč
Choco soufflé110 Kč
Sorbetto al limone e prosecco130 Kč
Selezione di formaggi e marmellate (Vybrané sýry servírované s brusinkami)180 Kč
 

Nápojový lístek




Aperitivy
Cynar70 Kč
Campari70 Kč
Campari orange85 Kč
Martini bianco55 Kč
Martiny dry55 Kč
Martiny Rosso55 Kč
Sherry Secco60 Kč
Sherry Medio60 Kč
Sherry Cream60 Kč
Porto75 Kč
Bitterino55 Kč
Campari Soda75 Kč
Pivo
Budvar 12°- točené28 Kč
Budvar 12° - točené42 Kč
Pilsner Urquell – lahvové45 Kč
Alkohol free Radegast35 Kč
Rozlévaná vína
Bílé stolní Chardonnay55 Kč
Bílé stolní130 Kč
Červené stolní55 Kč
Montepulciano di Abruzzo červené stolní130 Kč
Montepulciano di Abruzzo vinný střik50 Kč
Nealkoholické nápoje
Pepsi35 Kč
Mirinda35 Kč
7UP35 Kč
Bitter Lemon35 Kč
Ginger ale35 Kč
Tonic35 Kč
Lipton – ledový čaj35 Kč
Toma – džus ve velkém výběru35 Kč
Korunní30 Kč
Pelegrino90 Kč
Panna90 Kč
Destiláty a likéry
Grappa70 Kč
Prosecco110 Kč
Limoncello60 Kč
Sambuca60 Kč
Ramazzotti bitter70 Kč
Amaro Averna70 Kč
Marsala60 Kč
Rum – Bacardi70 Kč
Amaretto60 Kč
Whisky – Red label70 Kč
Becherovka50 Kč
Cognac – Courvoisier80 Kč
Williams birne90 Kč
Metaxa *****80 Kč
Vodka Standard80 Kč
Vodka – Finská70 Kč
Fernet Branca80 Kč
Horké nápoje
Čokoláda50 Kč
Esspresso40 Kč
Caffee40 Kč
Cappucino45 Kč
Čaj30 Kč
Grog50 Kč
Latte45 Kč
Amaretto se šlehačkou65 Kč